Il percorso è lungo 52 chilometri e segue il crinale delle colline del Prosecco, patrimonio UNESCO. Si parte da Vidor e si arriva a Vittorio Veneto. Chi ha tempo può dividerlo in quattro tappe, mentre gli escursionisti allenati lo completano in due giorni. Per chi vuole una versione più leggera c’è la Variante nord, che passa da Fratta e Colmaggiore e sfiora i laghi di Revine. Il dislivello si fa sentire, soprattutto nei tratti finali verso il Monte Comun e il Monte Baldo.
Un paesaggio da leggere
Il fascino del cammino sta nelle tante storie che il territorio racconta. Verso Valdobbiadene si incontra il Cartizze, appena 107 ettari di terreno modellato da antichi sollevamenti del fondale marino, da cui nascono vini molto apprezzati. Più avanti, a Farra di Soligo, ci sono le Vedette, postazioni austriache della Prima guerra mondiale, con trincee e gallerie ancora scavate nella roccia. Follina, tra i borghi più belli, conserva l’Abbazia di Santa Maria, legata alla storia della lavorazione della lana, mentre a Tarzo e Fratta i murales raccontano la vita dei campi.
Cosa assaggiare
Il Colfondo è il vino più legato alla tradizione del vitigno Glera: rifermenta in bottiglia, conserva i lieviti e ha un carattere rustico, contadino. Accanto agli spumanti c’è l’Imbriago, un formaggio nato quando, durante la guerra, le forme venivano nascoste tra le vinacce per salvarle. E poi le Formajele trevigiane, il Fasol di Lago, i Marroni di Combai e il Figo Longhet di Tarzo, un’uva da tavola dolce e dagli acini allungati.
Come prepararsi
Il cammino è impegnativo: le salite sono importanti e i punti di ristoro non sono ovunque. Servono abbigliamento a strati, scarpe da trekking robuste, borraccia e una torcia. Chi non è abituato alle lunghe camminate dovrebbe allenarsi per qualche settimana, aumentando gradualmente le distanze. Ogni camminatore può chiedere la credenziale ufficiale su cui raccogliere i timbri delle tappe e, alla fine, ricevere un attestato.
